马车内。
江茗玥如坐针毡，恨不得跳车。她心知，跳了也没用，这是常府的马车，对面的胖子不仅是个高手，连马车外面随行的家丁也个个是高手。
她初次意识到自己当真是个……弱质女流。
这胖子的眼神，仿佛她这白天鹅已是他到嘴的肥肉，真真是令她无比惊悚，心里无比膈应。
她认为，有些话务必得当面说清楚：常员外，先母的事情您是知道的，先母一生命苦，所嫁非人，客死异乡不说，至死也不过落个外室的名分。小女子在先母临终前曾立誓：此生不为妾。
嗐！谁要你作妾？老夫允你正妻之位。择吉日，必定八抬大轿抬茗玥进……某胖子，国公府三字差点脱口而出。
常员外！
江茗玥截口，眼神很耐人寻味。看这胖子胡须花白，年过半百的模样，想必早有家室，哪怕是续弦还不一样是让她为妾？
小女子出身低微，不敢高攀！
老夫不介意。
我介意！
江茗玥一阵头大，这人怎么就听不懂人话呢？我一个未出阁的黄花大闺女，干吗嫁你这糟老头子？
闻言，镇国公皱起了那两道浓黑的剑眉。
看样子这门亲事，茗玥不太乐意啊？难道是她得知了隽儿在金陵城中的名声？自家儿子的德性，他这个做父亲的哪有不清楚的道理？
这可如何是好？
一时间，马车内的两人各有心思，齐齐沉默了。他们全然不知，镇国公没把话说清楚，闹了多大一场乌龙！
马车终于到了乌衣巷，江茗玥立刻下了车。
翌日，辰时。
马车照常等候在秦淮河畔，可等来等去，始终不见往常那个貌美如花的少女，从朱雀桥上缓缓走来。
镇国公不悦：怎么回事？茗玥人呢？
一群乔装成家丁模样的国公府护卫，面面相觑，不知该如何作答，只得急忙去王家问话。
门房回说：小娘子一早就出门了。
等马车急急赶去西山，发现江茗玥今日压根没来，只命人前来传了话。
水稻长成，到了收割的日子。
一簇簇金灿灿的稻穗，看着十分喜人。但是，稻穗并不是大米，还需将稻谷去壳后，如此才是百姓日常生活中不可或缺的一种主食，可做米饭、米饼、米糕、米酒……而水稻，也可酿酒、制糖，稻壳和稻秆也是百姓家常用的一种饲料。
江茗玥在做什么呢？她正忙着酿酒。
酒的工艺流程，虽有些复杂，但原料配方却只需两样：稻谷和酒曲。
民间有很多做酒曲的法子，她专门在金陵城内请教了当地的酿酒师傅。城西，王家兄弟租下的宅子里，江茗玥和秦师傅，在后院厨房内正尝试制作酒曲。
蒸馏酒酿造所用的大曲，实则是麦曲。
原料为豌豆、小麦和大麦。
秦师傅有几十年的酿酒经验，江茗玥有许多奇思妙想，二人有商有量，一连数日，竟初见成效。
二月二，龙抬头。
镇国公派人盯梢之下，终于在这日早晨，拦下了避而不见、正要前往城西的江茗玥。
茗玥！
……常员外。江茗玥看到这胖子，表情有点一言难尽，真想绕道走。
你躲什么？上车。
我……
要老夫下车请你？
岂敢！
江茗玥以乌龟的速度，慢吞吞走过去，慢吞吞上了马车，心不甘情不愿又不得不屈服的样子，逗乐了镇国公。
说说，这几日为何躲着老夫？
……忙。
忙什么？少骗老夫！
……酿酒。
茗玥还会喝酒？厉害了！怎不早说？正好，老夫就好这口？在哪儿酿酒？带老夫去瞧瞧。
江茗玥投过来一个意味深长的眼神，欲哭无泪。
我这明摆着躲你，你这糟老头子还上杆子贴过来！这点眼力见儿也没有吗？真白活了这一大把岁数。
……城西。
得！此话出口，连这个避难所也暴露了，看来还需另外设法打消这胖子提亲的念头才好。
车夫！去城西！
镇国公一声吩咐，又道：原来你这几日躲在城西，难怪老夫一趟趟跑空。不行，老夫需在你身边安排几个人，省得找不到你的人影。
江茗玥急忙拒绝：常员外，我一个未出阁的女子，身边整天跟着陌生男子，这合适吗？
多虑了不是？老夫给你安排懂武功的婢女，并非难事。镇国公十分自信道：除了那把龙椅之外，在这金陵城，没有老夫办不成的事。
呵呵。大可不必。
江茗玥抱着尊老爱幼的心态，勉强笑了下，果断转移话题：常员外，这批米粮已全部送入粮仓，接下来该出售了。我建议，每斗米五十文。
什么……哎呦！
镇国公腾地一惊而起，冷不防脑袋正撞上马车顶部，顿时疼得他嗷嗷喊痛，五十文？你疯了吧？你可知道金陵米价几何？
我知道。金陵米价数月居高不下，正因如此，我更要低价出售。
为何？镇国公揉着脑袋问。
因为——
我要掌控天下米价！
因为——
我要推广此种水稻！
因为——
我要让江瑜认祖归宗！
……
在江茗玥平稳的声音中，镇国公已目瞪口呆，无法用言语来形容听到这番话内心的惊愕与震撼。
更震惊的还在后面……
当镇国公品尝过江茗玥初酿的酒之后，震惊之余，啧啧赞不绝口，直接抱着酒坛子死活不撒手，甚至蛮横不讲理起来，口出狂言要包了她酿的所有佳酿。
啧啧啧，这酒真够味！
镇国公本就是好酒之人，平日里天下的美酒喝惯了，就连皇宫中的五十年陈酿玉凤酒，拿来跟这美酒一比，简直寡淡极了！
这美酒，又醇又烈，甚好！甚好啊！
好酒！好酒啊！老夫真是白活了数十年，快入土了才喝上此等美酒。
怎么只有这几坛？来人！
搬走！通通搬回府！
茗玥……你什么眼神？别担心，老夫又不是不给银子。你开个价，以后只要是你酿的美酒，老夫全要了！
江茗玥扶额：她想静静……
两百斤稻谷可就只酿造出这么八坛谷酒，每坛十斤，度数也不是太高，大约是后世的45度。
这下好嘛，全被某强盗据为己有。
王大牛吞咽着口水，壮着胆子说了句：员外爷，给俺留一坛呗。
滚！镇国公抬脚便踹。